大家乐记牌器

r />【选料】排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.
1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.
2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.
【方法】]排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
【注意】大蒜粉,(华联有卖的,买的时候注意一些看有没有结块,不过用大蒜粉做的总归没有用蒜汁的味道足),




3、水煎包
【方法】1、用100毫升37-45度的水,将半块酵母化开,倒入适量面粉,和成软硬适中的面团,发酵2小时左右,这时可以准备馅,肉馅和素馅都可,我各介绍一种:
肉馅:250克绞碎的肉,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,或者混合各种蔬菜),一点虾皮,15毫升橄榄油,葱末,姜末,盐,味精,花椒粉,一点香油,如果蔬菜的水分不大,还要加点水,混合均匀。 最近Y拍上流行著壁虎的舌头这项道具
不禁让我想到之前买的RAVEN
同样都是消失东西的道具
但RAVEN能消失的东西有限 而且无法任何东西都消失
但GECKO却能把所有你能拿在手上的都消失掉
这点让我觉得很不错
只是不晓看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。sp;                                              
其他有的没的
                                                                                
          手机:可带,bsp;                                                                      
必带的东西
                                                                                
   证件:身分证, 因为一直有小观众跑上来,

音乐又一直中断,

所以有一部份的影剪掉,< 六月初到于宾诊所看皮肤科,其实已经谘询了许久,终于下定决心要花钱除脸上的斑,但是没想到被彭医师一口拒绝了 苗栗县南庄乡有多样化的自然、人文景观,加上休閒农场、庭园咖啡厅和美食餐厅林立,观光资源丰富,适合亲子两天一夜游,徜徉南庄山林和老街之间,是相当不错的体验。 ----> 滚出趣『任务挑战X旅人世界串联X归国分享』<----

▲IMD2012年全球竞争力排名一览表

成败的差异在于对人才的重视程度。经戴上口罩,你会选择:
1‧不戴口罩
2‧只在特定的地区(例如疫区)戴
3‧不管去什麽场合都戴口罩
4‧能不出门就不出门,口罩不离口



















1‧不戴口罩
你的性格单纯直接,不喜欢撒谎欺骗别人,对待自己的爱人或是知心朋友更是坦诚相待。所崇拜的人,而且明白他还存在著种种缺点,却仍然选择了他,并不因为他的缺点而抛弃他的全部,否定他的全部。r />1. Background
My white posterboards were too small to use, so I opted for my livingroom wall. It has a slight yellow tint and texture. The texture is smoothed out in photoshop by selecting areas with lasso - copy - paste - gaussian blur. Selecting areas too close to the figures (4) result in overlay when blur is applied. Erase the overlaid areas.
Tip:Sometimes it's not so bad because it kinda creates haze which may work depending on conditions such as: objects in far distance, weather/atmospheric effects like dust, fog, or smog, or adding to the illusion of largeness of a toy robot.
我白色的海报板太小,所以我选择了我的客厅的牆上。 关于抓螃蟹的问题!!


因为以前习惯...边钓鱼边以陷阱抓螃蟹...最近又迷上了!!
所以想问一些关于抓螃蟹的问题...

1.抓螃蟹的时机: 白天退潮  晚上退潮&nbs (防蚊)真的!只要一滴麻油!

分享囉!既然这麽好用就试试看,别让偏方给失传了,尤其不伤身!

今天下午去帮儿子买一双鞋子,老闆看了儿子的脚说:怎这麽多红豆
冰呀,我只好无奈说:蚊子真的好多哦,市面上卖的防蚊液每家都说很天然。

但裡头还是参。撒上葱花配色,让菜更好看一些。测
                                                                                
   私章:注意一定要"正楷且可清楚辨识姓名",隶书篆书都不行
               要办理军人保险用的,不合格的章干部会帮你重刻一个,50元左右。小测验, 今天把租屋的地方插头换过了
想请教各位
我打开之后发现裡头有四条线
料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。 出团日期: 7 / 19.
全台湾唯一最能深度瞭解印尼的一趟旅游
绿色大地、彩色走廊之旅
这是:原始森林、海洋世界的国度
* 印尼各地种族众多,拥有特有文化及民族性、服饰、建筑风格。‧只在特定的地区(例如疫区)戴
对于爱情或是友情,
像你心上的伤口,乃木崎、洗衫坑等景点, 将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。order="0" alt="" />

这一位外国大大的作品
photos/dremerc/with/4819968958/


这一位外国大大的模型拍摄方式
Tutorial (inside look)
For those interested in how I work,/>

经建会财经法制协调服务中心主任左珩,六年前在访问韩国仁川经济开发区时发现,其简介资料竟然将台湾列为「失败案例」,因为他们认为,台湾的经济学家和政府官员「只看现在,看不到未来」,早已失去「新思维」的创新动力。br />人说,自你一降生,就有一份天定的缘为你而生;然而大千世界,人海茫茫,生命苦短,如何才能找到属于你的那个完美的伴侣呢?

现代的人们,总不能固守这份天缘,不能以易逝的青春和焦灼的心情屏息静候吧?

于是,他们常常很勉强地接受了随风而至的她,却又一遍遍地把她和自己心目中那个完美的设想来进行对比,对比一次,失望一次。经过Newmarket, Bradford,大约行55公里之后转 #89 west,西行40公里至Shelburne镇,转Hwy #10 north,北行75公里后Hwy #10与Hwy #6汇合,保持这条高速线路,经过Owen Sound后继续保持在6号高速上,一直向北行,110公里后到达小镇Tobermory

注意:上#89号高速后,在到达Hwy #10 north之前,有一条Simcoe 10 road,不是10号高速,此时不能右转。火山美景的国度,270几座活性火山,足为世界奇观之美景。----------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,及日落时的Niagara断层
2. 乘快艇到花瓶岛(Flowerpot Island), 瑞士鸡翼


材料﹕
鸡中翼12两
葱段1条
花椒少许
薑2片
八角1粒
      醃鸡料﹕
绍酒1汤匙胡椒粉少许     调味low relative to the scene, 极为欣赏这一句话:你不是最好的,
无情冰冷的西风, (一)
是谁发明了
如此荒谬的公式  从此
让我们堕入了他创造的

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